Dette er det møreste stykket på dyret, det kan stekes helt eller skjæres opp til biffer.
Selve fileten er en muskel på innsiden av dyrets sadel, en muskel som brukes lite, derfor er kjøttet ekstra mørt og godt og regnes da som det beste på alle dyr.
kr 629
Pris per kg.
Størrelse på pakke kan variere.
(0,5-3 kg stykker)
Tomt på lager
Produktnummer: 18
Kategori: Hjort
Relaterte produkter
-
-
kr 3299
Innholdet i hjortekassen er stykningsdeler og grytekjøtt( biffer/steiker) ca 5 kilo og ca 5 kg kvernet kjøtt. Kraftbein legges ved til de som vil ha.…
-
kr 240
Pris per kg. Uten bein – ferdig nedskjært og pakket. Vekt kan variere mellom ca. 30 – 60 kg. Kun på bestilling.