- 500 g kvernet elg eller hjortekjøtt
- 2 revne gulrøtter
- 2 stilker stangselleri revet
- 1 rødløk revet
- 1 hvitløksfedd revet
- 1 liten neve med valgfrie urter hakket
- 1 boks tomat passata
- 1 dl vann
- 1 ts sukker
- Salt og pepper
Brun lett kjøttet i en gryte. Tilsett resten og la trekke 2-3 timer. Server med pasta og en god ost.